文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由微珍文苑汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
说理的反义词(shuō lǐ)
进城的反义词(jìn chéng)
显现的反义词(xiǎn xiàn)
起点的反义词(qǐ diǎn)
有趣的反义词(yǒu qù)
无理的反义词(wú lǐ)
平整的反义词(píng zhěng)
优雅的反义词(yōu yǎ)
正统的反义词(zhèng tǒng)
热情的反义词(rè qíng)
讲话的反义词(jiǎng huà)
正牌的反义词(zhèng pái)
自是的反义词(zì shì)
自出机杼的反义词(zì chū jī zhù)
进来的反义词(jìn lái)
庞大的反义词(páng dà)
当初的反义词(dāng chū)
卖身的反义词(mài shēn)
上涨的反义词(shàng zhǎng)
软化的反义词(ruǎn huà)
生理的反义词(shēng lǐ)
窃窃私语的反义词(qiè qiè sī yǔ)
犹豫的反义词(yóu yù)
包藏的反义词(bāo cáng)
增产的反义词(zēng chǎn)
更多词语反义词查询